Farina Di Monococco Bio 800 g
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La stessa farina di farro di Stöbers non ha un elevato effetto appiccicoso e dovrebbe essere miscelata con altri tipi di farina. Poiché può legare pochissima acqua, gli impasti tendono ad essere di natura più soda. La farina di farro biologica è contenuta in una pratica scatola di cartone richiudibile. La farina può essere conservata in modo ottimale nel barattolo. La farina è adatta per pane, pasticceria, biscotti.