Cestino di fermentazione da circa 1000 g
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Filone di pane in tubo Pedding con ca. 1000 g Formato: 360 x 130 mm, altezza 60 mm Applicazione: Spolverare di farina prima di aggiungere il pane. Disporre la pagnotta nel cestello con la parte superiore liscia rivolta verso il basso. Prima di infornare, sformarla su una teglia rivestita di carta da forno