lievito secco

-per tutti i tipi di prodotti da forno lievitati dolci e salati - 1 cucchiaio raso (7 g) di lievito secco è sufficiente per 500 g di farina e corrisponde a 25 g di lievito fresco - mescolare accuratamente con la farina, non è più necessario mescolare - Dopo la preparazione e prima di infornare, lasciare lievitare l'impasto come di consueto - Quantità di riempimento netta: 110 g - Importante: asciutto, scuro e asciutto. Non conservare a temperatura superiore a quella ambiente (25°C)! - Ingredienti: lievito (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: sorbitano monostearato (E491)