È soprattutto una storia di passione! Quello che io e mio figlio abbiamo per il caffè!
6 anni fa, appena laureati in Torrefazione e Caffeologia, abbiamo creato il caffè Balzac, in onore dello scrittore, famoso per il suo gusto per il piccolo liquido nero.
Lavoriamo solo con grandi caffè millesimati, valutati in base alle loro specificità da 80 a 100.
Più di cento Clienti si fidano di noi!