Lieve - Scatola media
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Il mite, caldo Moghul è a basso calore ma riccamente gratificante nel sapore. Un favorito a tutto tondo quando si cucina per i palati più giovani o più sensibili! Suggerimento: usa semplicemente meno acqua nella cottura per una salsa più densa per ottenere un curry in stile balti o bhuna. Per un ulteriore livello di cremosità, durante le fasi finali della cottura, aggiungere yogurt naturale intero o panna. Ingredienti: Curcuma, cardamomo, cumino, coriandolo, sale, peperoncino, pimento, noce moscata, pepe, chiodi di garofano, finocchio, anice, zenzero, cannella, peperoncino, paprika