Descrizione del prodotto: Doppio Jigger, misuratore di spirito, acciaio inossidabile argento Con timbri e linee guida da 25 ml e 50 ml. Cos'è un Jigger? Un jigger o un misurino è uno strumento da barista utilizzato per misurare i liquori, che in genere viene poi versato in un bicchiere o in uno shaker. Il termine _jigger_ nel senso di una piccola tazza o di un misurino di liquore o il vino ha origine negli Stati Uniti.S. all'inizio del XIX secolo. Era gergale per un drink piccolo di circa mezzo bicchiere o giù di lì, o lo speciale tazza usata per questo. Questo stile di jigger a doppia estremità è realizzato in acciaio inossidabile con due coni opposti di dimensioni diverse a forma di clessidra. Come usare un Jigger... Molti baristi professionisti hanno acquisito una forte competenza utilizzando jigger in ambienti in cui la velocità è essenziale. Il modo per utilizzare un jigger nel modo più efficiente è tenerlo tra il pollice e l'indice o tra il primo e il secondo dito. Tieni fermo il jigger e riempilo con il liquido che preferisci; E quindi è facile versare rapidamente il contenuto in uno shaker o mescolare bicchiere. Un must per tutti i baristi e gli utenti domestici. Perché versare gratuitamente quando puoi usare un jigger? Alcuni baristi pensano che il free pouring sia molto bello e veloce ma allo stesso tempo se impari a lavorare velocemente con il jigger, lo farai può essere altrettanto veloce. Il vantaggio principale dell'utilizzo di un jigger è la consistenza, quando è libero versare, alcuni baristi usano una sorta di conteggio, ma altri no conta tutto e guarda quanto stanno versando nel shaker. Ma se il barista fa il jigger o usa un misurino, verranno utilizzate le stesse quantità e la bevanda avrà esattamente lo stesso sapore stesso ogni volta. Puoi facilmente versare troppo o troppo poco; ovviamente ci sono professionisti che riescono a versare 10 misure perfette, ma una possibilità c’è che se vieni disturbato e qualcuno ti parla, smetti di concentrarti e inizi a versare troppo o troppo poco. Versare liberamente è un'abilità. Sicuramente ti mostra come lavorare velocemente. È un grande spettacolo, ma la cosa più importante è l’etica dietro il servizio clienti: le bevande dovrebbero essere perfette. Utilizzando un jigger può aiutarti a lavorare in modo efficiente; non dovrebbe essere visto come qualcosa che ti rallenta.