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Bisque de homard au cognac
BARON & CHASSAING par 1001 HUILES

Zuppa di aragosta al cognac

Questa zuppa di aragosta è sublimata dal Cognac che rimane sottile. Prodotto in un conservificio di famiglia bretone da 4 generazioni. Assapora senza aspettare. Fumetto di crostacei (acqua, teste e zampe di scampi), vino bianco (solfiti), petto di aragosta 8%, olio di semi di girasole, cipolla, concentrato di pomodoro, amido di mais trasformato, farina di frumento, burro, sale, latte scremato in polvere, cognac 0,7%, aglio, pepe.

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