Mini Spratti affumicati in Olio di Oliva

Li vediamo interi, affumicati e in ordine, anche quando la scatola è ancora chiusa. E sono irresistibili! Non appena sbarcano, il conservificio lavora e immagazzina il pesce a mano. Lo spratto, una specie tra l'aringa e la sardina, vive in colonie nel Nord Atlantico. Conservate in olio d'oliva, offrono una consistenza fondente e un sapore leggermente affumicato. Adagiati sui nostri cracker, diventano un punto fermo dell'aperitivo della cena! Una visuale impareggiabile! Il coperchio trasparente permette di ammirare il bel portaoggetti in mano.