Vellutata di Capesante

Capesante vellutate sublimi. Prodotto in un conservificio di famiglia bretone da 4 generazioni. Un must, puro piacere! "Fumet (acqua, teste e zampe di scampi), S. Jacques senza corallo (Chlamys opecularis - Atlantico nordorientale o Chlamys Nobilis - Asia)* 7,5%, filetto di pesce bianco, olio di semi di girasole, panna fresco, cipolla, vino bianco (solfiti), amido di mais lavorato, farina grano, burro, latte scremato in polvere, sale, carote fresche, cognac, porro, alloro, pepe, sedano, zafferano. *a seconda della stagione"