I chicchi macinati vengono confezionati in scatole che ne preservano la purezza, dopo essere stati miscelati con il mastice; ora sono pronti per essere preparati utilizzando una cezve (jazwa), la caffettiera turca. Il mastice è una gomma o resina aromatica estratta dalla corteccia di un albero mediterraneo, utilizzata per preparare gomme da masticare e come aromatizzante. Sebbene possa essere meno noto a molti, il sapore del mastice è il più diffuso tra i bevitori di caffè turco in Anatolia.Gusto e odore squisiti. Il caffè turco Selamlique punta sulla qualità, puntando a ripristinare e preservare l'autentico rituale del bere il caffè turco. Il caffè turco ha un sapore meraviglioso, ricco e corposo.Il mulino dello stabilimento Selamlique è in grado di tagliare un singolo chicco di caffè brasiliano in 35 mila pezzi. Ecco cosa lo rende ottimo e migliore del caffè ottenuto da qualsiasi altro macinacaffè manuale o automatico. Rispetto ai chicchi Robusta, hanno un sapore più forte e una minore acidità. Il caffè è confezionato in un'elegante scatola di latta, che lo rende un regalo perfetto.