Scone Blonde Ale senza glutine 33cl

Una birra sviluppata dallo stile Blonde. Il processo di macerazione avviene in 3 sbalzi di temperatura in modo da ottenere, da un lato, la maggior quantità possibile di zuccheri fermentabili e, dall'altro, lavorare ad una temperatura che ci permetta di ottenere zuccheri non fermentabili che lasciano un corpo maltato nella birra. . Durante il processo di bollitura vengono aggiunti Nugget luppoli (luppoli amari) e Styrian Golding (luppoli aromatici) per lasciare un segno che si fonde perfettamente con il sapore del malto pils. Birra dal colore dorato. Al naso, fresco ed erbaceo; fondo, lievito e malto. In bocca spicca il profilo del malto, accompagnato dalle note agrumate del luppolo. Con un finale asciutto e un piacevolissimo retrogusto amarognolo. Si abbina bene con insalata greca, calamari alla romana, pesce bianco. Informazioni tecniche: ABV (Gradazione alcolica) normale: 5% Amaro normale IBU (International Bitterness Unit): 28 *Acquista la birra artigianale Scone Blonde Ale senza glutine in bottiglia da 33cl con Beer Sapiens.