Paleta iberica Cocida Bellota-Bellota® - disossata - PV
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Gli stessi spagnoli hanno l'abitudine di dire riguardo alla tavolozza: “mas grasa, mas rica, mas sabrosa…” che si traduce come “più grasso, più ricco, più gustoso…” del prosciutto. Poiché il maiale iberico ha 4 zampe, vi offriamo la paleta (o spalla), in una confezione da 100 g.