Prosciutto iberico Bellota-Bellota® con osso PV

Prosciutto iberico: è il prodotto più conosciuto in Spagna, una parte essenziale della gastronomia spagnola. 

I prosciutti Bellota-Bellota® sono selezionati tra i migliori prosciutti, direttamente dai produttori spagnoli, in ciascuna regione di stagionatura. Provenienti dal famoso maiale iberico dalle zampe nere, questi prosciutti sono prodotti artigianalmente con un processo di lavorazione che dura da anni. 

Salatura, post-salatura, asciugatura e stagionatura: sono queste le quattro fasi che plasmano ogni prosciutto, conferendogli aspetto, gusto, sapori, aromi e consistenza unici. L'intero prosciutto avrà un impatto sui tuoi ospiti. 

Maestoso, imponente, il suo taglio è spettacolare e la sua degustazione, un'esperienza gustativa unica.