Tartufo estivo Tarama - 80g

Sfornati alla vecchia maniera in modo molto artigianale, tutti i nostri tarama sono realizzati esclusivamente con sacchi interi di uova di merluzzo islandese leggermente affumicate. Tarama al tartufo Inventato da Bisanzio nel 2008, è stato copiato numerose volte. 

La nostra ricetta, tuttavia, è nostra esclusiva e utilizza la nostra base cruda naturale di tarama, alla quale incorporiamo, questa volta, il 3% di tuber aestivum (tartufo estivo) e olio naturale al tartufo. A patto che tu sia un amante del tartufo, ovviamente, il risultato è magico: gli aromi delle uova di merluzzo e del tartufo riecheggiano, si destreggiano tra loro, si mescolano e si completano a vicenda. E per coglierne tutti i sapori, assaggia questa tarama sui nostri cocktail blinis. Tuber aestivum 2,8% e aroma di tartufo senza coloranti