Miele di Niaouli - 250G

Miele di Niaouli Da qualche parte nella foresta di Manakara, nel sud-est del Madagascar, un'ape ha appena riempito di nettare un buffo fiore bianco di un bellissimo albero con foglie lunghe e strette... Ecco un concorso miele, baffuto, virile. Il profumo pronunciato e speziato delle sue foglie schiacciate, la cui fragranza è apprezzata negli oli essenziali, evoca a volte il cartone, a volte il cuoio. Al palato, il suo zucchero delicato offre un decoro più caramellato e ben fatto, questa caramella a base di succo di canna da zucchero, tinta di vaniglia. Il suo aroma legnoso sarà adatto per uno spuntino elegante su fette di pane integrale, o di panpepato, trascorse qualche istante in forno. Puoi anche incorporarlo in una salsa di funghi da spalmare su un pezzo di selvaggina, un bicchiere di vino nell'altra mano. Infine, armato delle sue proprietà antivirali e antibatteriche, combatterà efficacemente tosse e influenza.