
Non ami il pesto di basilico? Che mix fresco, sano e veloce da fare! Sulla pizza o nella pasta, il pesto è un vero passepartout. Qui, ti offriamo una versione a base di canapa completamente diversa. Si si! Hai letto correttamente. Perché la canapa? Semplicemente perché è una delle migliori proteine vegetali disponibili: facilmente digeribile e assorbita dall'organismo. La canapa ti fornirà una combinazione equilibrata di acidi grassi essenziali (omega-3 e omega-6), fibre, vitamine, minerali. Il pesto di canapa è un'ottima opzione per chi è intollerante al lattosio o alle proteine del manzo poiché non contiene formaggio. L'uso della canapa accentua la cremosità del pesto, l'aggiunta di mandorle e pomodori gli conferisce un gusto diversificato.