Troccoletto del Gargano arcuato conf. da 500g

Selezioniamo il nostro grano duro italiano e produciamo la nostra pasta con gentilezza e professionalità per portare sulle vostre tavole i sapori tipici della pasta fatta in casa. Una lavorazione rigorosamente artigianale caratterizza la pasta che proponiamo. Infatti la nostra pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura che la rende unica con una qualità di sapore che apprezzerete. Grazie a questo processo, la nostra pasta rimane ruvida e aderisce meglio al condimento che potrete aggiungere.