GROSSAL PAGO DEL GUERRER Olio Extra Vergine di Oliva Premium 500ml

A cura di: Cooperativa V. “Sant Pere” di Moixent (Valencia) Oli D.O. della Comunità Valenciana Varietà: 100% Grossale. Confezione: bottiglia di vetro da 500 ml. Origine: regione di La Costera, comune di, nella provincia di Valencia (Spagna) 4 anni consecutivi riconosciuto come il miglior EVOO nella Comunità Valenciana È riconosciuto nella guida Evooleum come uno dei 100 migliori oli Gli uliveti da cui si ottiene questo premio aove si trovano nella regione di La Costera, a più di 350 m sul livello del mare e in prossimità del La principale varietà da cui provengono i suoi oli è Grossal, varietà qui' presente solo in queste regioni, quindi può essere considerato autoctono di queste regioni, sebbene vi siano anche piantagioni di Blanqueta, Picual, Arbequina e Manzanilla. Il frutto viene controllato prima della raccolta estraendo l'oliva man mano che matura e da cui si effettua l'analisi del contenuto di olio e della qualità, questo processo aiuta a determinare il momento ottimale per la raccolta segni di danni esterni dovuti a cause climatiche o danni causati da parassiti o malattie non lo è L'oliva Grossal si caratterizza per la sua grossa pezzatura e la sua forma ovoidale ed asimmetrica.Il suo olio ha un alto contenuto di polifenoli e pigmenti clorofilliani, che la rende particolarmente interessante per la salute. Note di degustazione Verde intenso, netto Fruttato intenso, verde amaro. olive verdi, erba fresca tagliata, buccia di banana e pomodoro maturo. amaro, leggermente piccante, germogli di mora, noci tenere, rucola e foglie di ulivo. con qualsiasi piatto, in particolare insalate, dolci, verdure fresche, salse, pesce, crema di formaggio e ricotta. Per la sua migliore conservazione si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Questi dati vengono trasmessi all'utente solo a scopo informativo e solo le informazioni riportate sulla confezione dei nostri prodotti sono vincolanti per BERTO. Sta quindi a te, in particolare se sei soggetto ad allergie, fare riferimento, alla consegna e prima del consumo, all'elenco degli ingredienti presente su questa confezione. PREMIO