Blue Donkey - Ibrido Muscat 2021

Il secondo risciacquo della stessa bevanda dell'asino blu ha generato fiori di ciliegio. Abbiamo quindi un mosto molto povero di zuccheri, ma questa volta lo abbiamo sfumato con vino bianco naturale 100% Moscato. Blend di single malt e grano saraceno con una luppolatura molto debole. Nessuna bollitura Lievito autoctono di moscato e botte Affinamento 18 mesi in botti Margaux 🎠 BREVE! Piuttosto che HHII-HAN, la cosa migliore è creare il tuo HI-HHAAN assaggiando HIH-HAN 🎠 37,5 cl - alc 6,5%