Asino Azzurro - Fiori di Ciliegio Sponta / Prugne Mirabelle intere 2021

Fermentazione spontanea sui fiori di ciliegio raccolti a St Marcel-Les-Valence (26). Un'aggiunta di prugne Mirabelle prelevate dal vicino del birrificio durante le sue vacanze ha completato questo dolce nettare. Blend di single malt e grano saraceno con una luppolatura molto debole. Nessuna bollitura Invecchiamento 18 mesi in botti di Nuit St Georges 🎠 BREVE! Piuttosto che HHII-HAN, la cosa migliore è creare il tuo HI-HHAAN assaggiando HIH-HAN 🎠 37,5 cl - 7,45% alc