BIRRA BIOLOGICA BIOLOGICA SCOTCH ALE LA CHARTRONS 33 CL

Questa birra molto concentrata è stata realizzata con l'aggiunta di uve da noi raccolte e poi disidratate.   Un'infusione nella birra ha sprigionato tutti gli aromi di questo potente vitigno che è il Cabernet Sauvignon.   Questa birra è un omaggio al nostro antico mestiere di vignaiolo e più in generale al Bordolese.  Birra da degustazione, La Chartrons è ottima da bere come digestivo.   Al palato è potente, concentrato e di grande persistenza accompagnato da luppoli nobili che forniscono equilibrio. La birra è semplicemente frizzante e volutamente non gassata.   Da gustare come un moscato!  Note di frutta candita, uva e prugna. Notiamo una bella freschezza portata dal luppolo.  Disponibile in bottiglie da 33 cl.  Alcol: 11,5%.   Volo Raccolto 2020 Quantità limitate.