HEFEWEIZEN sono birre della bellissima Baviera. Sono prodotte con malto di frumento e malto d'orzo e, grazie all'utilizzo di un lievito specifico, rivelano aromi fruttati e speziati. (Quando vengono filtrati, diventano KRISTALWEIZEN). Il nostro HEFEWEIZEN combina la rotondità dei malti d'orzo e di frumento con sottili aromi di banana e vaniglia portati dal lievito. La sua brillantezza è fine e la sua consistenza setosa.