FARINA DI GRANO SARACENO SENZA GLUTINE 1KG

La farina di grano saraceno si ottiene macinando il chicco di grano saraceno, che è un seme di una pianta erbacea. Questa farina non contiene glutine, poiché questo alimento non è un cereale e non ha nulla a che vedere con il grano convenzionale, quindi è adatta al consumo da parte di celiaci e intolleranti. Questa farina è ricca di proteine e ferro e si consuma come le altre farine, potendo fare pane abbinato ad altre farine, pasticceria, ecc.