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Poivre de Timut
biocomptoir

Pepe Timut

Alla piccantezza del pepe si aggiungono note agrumate che tendono al pompelmo (a volte viene chiamato pepe del pompelmo). Queste potenti note floreali e la sensazione di un'esplosione di freschezza in bocca lo rendono il peperone ideale per dessert come macedonie e dessert al cioccolato. E' naturalmente anche il pepe dei prodotti ittici, dei carpacci, dei ceviche. Origine: Nepal

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