Il pepe nero è il tipo di pepe più aromatico e pungente. È anche il più utilizzato. Alleato indispensabile dei piatti salati, insaporisce carne, pesce, verdure, vinaigrette... condisce tutte le nostre ricette e anche i dolci al cioccolato. Raccolto a maturazione, il pepe nero di Sao Tome è particolarmente rinomato per i suoi sapori impareggiabili. La sua rarità lo rende, ancora oggi, un prodotto davvero eccezionale. Origine: São Tomé