Bastoncino tradizionale di liana di guaranà dell'Agro Ecology dell'Amazzonia, 100g.

Guaranà da ceppo selvatico dell'Amazzonia in stick tradizionale +/-100g. Qualità pura, commercio equo e produzione certificata di Agro Ecologia Amazzonica. Cotto e disidratato in un forno di terracotta, depredato e mescolato con acqua, arrotolato e poi affumicato per più di un mese. Pronto per essere grattugiato e trasformato in polvere :) Può essere conservato per più di 10 anni! Il guaranà è uno stimolante fisico e cerebrale usato in Amazzonia per tenersi svegli e mantenere la mente attiva. Alcalino e antiossidante, non provoca nervosismo (ideale per lavoratori notturni, studenti...) ed è anche benefico in aggiunta alle diete dimagranti per l'equilibrio fisico e intellettuale e per aumentare il metabolismo dell'organismo. CONCENTRAZIONE, ENERGIA, DIMAGRIMENTO, RESISTENZA! Il guaranà (Paullinia cupana) è un vitigno legnoso originario della foresta amazzonica che si arrampica sugli alberi e produce semi ricchi di caffeina, teobromina, xantine, teofillina, oligoelementi e vitamine. I semi di Guarana Biodiversiterre, di ceppo selvatico (+/- 200gr di semi secchi per pianta), vengono raccolti nel cuore della foresta amazzonica. Non provengono da colture intensive e/o biologiche dove si coltivano ceppi ibridi (da 3 a 5 kg di semi essiccati per pianta) che sono significativamente meno ricchi di tannini rispetto al guaranà selvatico. I produttori utilizzano il guaranà ibrido per il suo estratto di caffeina, in particolare nella composizione di alcune bevande cosiddette "energetiche" e di altre bibite contenenti caffeina di fama mondiale. Questi semi sono tradizionalmente cotti/disidratati in forni di argilla. Vengono ridotti in polvere nei tradizionali pestelli e mescolati con acqua, quindi senza riscaldamento o ossidazione, in modo da mantenere il loro naturale equilibrio in tannini/guaranina e mantenere gli oligoelementi e le vitamine. Quindi, i bastoncini vengono posti nei tradizionali affumicatoi di argilla per più di un mese, il che consente loro di conservarli per più di 10 anni! Origine: Brasile (500 km a est di Manaus) Composizione: Guaranà di ceppo selvatico 100% naturale, senza additivi o conservanti secondo le normative vigenti Analisi nutrizionale, per 100 g Tannini: 9 g Caffeina: 4,5 g Teobromina: 0,4 g Teofillina : 0,005 g. Istruzioni per l'uso: Grattugiare con una grattugia in acciaio inox l'equivalente di 1/2 a 1 cucchiaino raso quindi consumare preferibilmente a stomaco vuoto in un bicchiere d'acqua o succo di frutta, yogurt o acqua tiepida + miele ad esempio (evitare il consumo simultaneo con il caffè per le persone che soffrono di tachicardia). Peso netto: +/- 100 g. Produttori: Samauma Ltda riunisce 44 famiglie di agricoltori attorno al suo progetto Amazonian Agro Ecology (AEA) per la coltivazione biologica e tradizionale del guaranà. La maggior parte del guaranà è attualmente prodotto in coltivazione intensiva, il che costringe molti agricoltori ad abbandonare le loro attività tradizionali per trasferirsi in città e cadere nel ciclo infernale della povertà e dell'emarginazione sociale. Samauma ltda riunisce dal 1996 queste 44 famiglie di agricoltori che coltivano il guaranà in modo tradizionale, nella foresta o nelle radure esistenti originariamente create per piantagioni di manioca e banane. Ogni famiglia possiede quindi in media un appezzamento di 70 ettari e utilizza al massimo il 10% della foresta secondo una rotazione delle colture. Samauma ltda sostiene queste 44 famiglie pagando loro il guaranà il doppio del prezzo offerto sul mercato locale, prefinanziando i raccolti e promuovendo i loro antichi metodi tradizionali creando l'etichetta AEA che le definisce tramite disciplinare. Grazie a questo approccio e al vostro sostegno solidale, l'azienda Samauma è orgogliosa di partecipare alla conservazione di 2500 ettari di foresta amazzonica nello Stato di Amazona, di sostenere la cultura delle persone che la abitano, di rilanciare finanziariamente le pratiche tradizionali di famiglia e lavoro di comunità; e ultimamente, acquistare terreni nello stato del Para per evitare le monocolture agroalimentari e creare la riserva ecologica e partecipativa Tauari Jatoba in collaborazione con la società Biodiversiterre. Importatore/distributore: Biodiversiterre, via cargo e presto in barca a vela! Direttamente con i produttori, il che permette di commercializzare i propri prodotti a prezzi molto competitivi e di garantire una perfetta tracciabilità: un prezzo può essere equo sia per i consumatori che per i produttori! Il guaranà Biodiversiterre proviene sempre da coltivazioni agro-ecologiche prive di sostanze chimiche (specifiche AEA).