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Tartaro, Remoulade au piment
BIPIA

Tartaro, remoulade di peperoncino

A lungo dimenticato, Remoulade è tornato di moda! È semplicemente la combinazione di sedano tagliato a julienne e salsa cremosa di maionese con erbe fresche come dragoncello ed erba cipollina. Può essere utilizzato come base per tapas, panini e insalate.

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