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I due amici Maria e Marek hanno fondato la loro azienda nel 2011 dopo essere venuti a conoscenza delle proprietà positive dello xilitolo. L'attenzione di Birkengold si concentra su un'alimentazione vegana, senza zucchero e cure dentistiche alternative. Dopo 10 anni, il team di diciassette persone vende ancora prodotti di alta qualità e attribuisce grande importanza all'umanità, alla lealtà e alla gioiosa collaborazione.
Lo zucchero di betulla, noto anche come xilitolo, è un dolcificante naturale a base di materie prime di origine vegetale.
I vantaggi dello xilitolo:
• naturalmente senza zucchero
• mantiene i denti sani
• 40% in meno di calorie rispetto allo zucchero
• Quasi nessun effetto sui livelli di zucchero nel sangue
• è scomposto quasi senza insulina e ha un indice glicemico di 11
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