Torta di farina di castagne

La torta di farina di castagne delle Biscuiterie d'Afa è un prodotto essenziale. Da decenni il castagno è al centro della gastronomia corsa. Realizzata secondo la ricetta di famiglia, questa torta è umida e delicata. Può essere consumato da solo o accompagna perfettamente il gelato o il fromage blanc.