SFUSO Diamanti di fava tonka (prezzo al kg)

La fava tonka apporta il suo profumo molto particolare, il suo esotismo e la sua originalità a questi piccoli frollini al burro puro. All'arrivo, un matrimonio sorprendente pieno di dolcezza e delicatezza! La fava tonka è ancora oggi poco conosciuta in Francia. Questo è senza dubbio il motivo per cui i nostri palati, ancora disabituati, associano naturalmente il suo aroma sottile e potente ad altri più conosciuti. Quindi, ci viene spesso parlato di vaniglia, caramello o mandorla. Più occasionalmente caffè, pistacchio o anche miele. Il sapore della tonka è un po’ tutto questo allo stesso tempo.