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Anis étoilée
Bisou Salé

Anice stellato

L'anice stellato proviene dai frutti a forma di stella dell'albero badan. Con il suo sapore deciso tra il finocchio e l'anice verde, esalta un piatto di maiale o pollame, un pizzico nell'acqua di riso per dargli un tocco asiatico, un tocco su una zuppa di zucca.

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