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Paprika
Bisou Salé

Paprica

Il bel colore rosso della paprika, e il suo gusto molto particolare, si presta a tutti i tipi di miscele di piatti e spezie. Il peperone viene raccolto rosso quando è maturo, viene essiccato e poi macinato, ottenendo una paprika più o meno forte a seconda del peperone e del paese. Mescolata con erbe aromatiche e aglio, la paprika dona un bel colore alle patate fatte in casa.

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