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Paprika fumé
Bisou Salé

paprika affumicata

Il pimento de la vera (o paprika affumicata), su un filetto di pesce, sui cubetti di petto di pollo, nella besciamella di un gratin, nella marinata per una costata di maiale al barbecue... avrete capito, è un indispensabile in cucina. La delicata ma non meno presente nota del fumo allieterà anche i piatti più semplici.

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