Pepe Nero Kampot

Il pepe Kampot viene coltivato in Cambogia, Kampot si trova a sud, sul Golfo del Siam. Che viaggio verso la nostra tavola per portarci tutti i suoi sapori. È il primo peperone ad aver ottenuto un'Indicazione Geografica Protetta riconosciuta dall'Europa, che certifica la coltivazione senza concimi chimici. È considerato uno dei migliori peperoni al mondo, la sua intensità in bocca lo rende un peperone di altissima qualità. Un giro di macina prima di servire il piatto ed è perfetto!