
Pepe d'ostrica
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Pepe selvatico del Madagascar. La sua grana è più piccola e facilmente riconoscibile con una piccola coda. La raccolta viene effettuata manualmente. Poco speziato, legnoso e delicato, ci deliziiamo con tutti i profumi che ci offre. Trova il suo posto ovunque: sulle uova al tegamino, sul pollo saltato in padella, sulle insalate estive,...