Vulcano Blu - 227g - Macinato

Blue Volcano, un caffè 100% arabica, viene coltivato sulle montagne terreno della Colombia. Raccolti a mano, completamente lavati e asciugati. scoppiando con sapore, questo chicco di Black Sheep Coffee residente lo farà non deludere. La natura versatile di Blue Volcano consente sia un delizioso a base di espresso e caffè filtro. ORIGINE: Colombia REGIONE: La Union, Nariño FATTORIA: Vari piccoli agricoltori membri di Fudam VARIETÀ: Castillo, Colombia, Caturra CERTIFICAZIONE: Fairtrade & Organic GRADO: 86 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dolce, pulito e morbido con acido citrico acido, Toffee, praline e ricchi gusti di cioccolato LAVORAZIONE: Lavato ALTITUDINE: 1600–2100 mslm DIMENSIONI DI MACINAZIONE Mentre i nostri sacchi di fagioli da 227g e 1kg sono entrambi disponibili interi fagioli, attualmente offriamo solo fagioli macinati nei nostri sacchetti da 227 g per aiutare mantieni la freschezza e la tazzina di caffè perfetta. La nostra terra il caffè è una macinatura per tutti gli usi, adatta a tutti gli stili di caffè filtro, (es. caffettiera, drip, V60, Aeropress), ma per il meglio risultati si sconsiglia l'utilizzo nelle macchine da caffè espresso. RAPPORTI DI INFUSIONE I gusti di tutti sono diversi, quindi gioca con le tue ricette per trova quello che fa per te, ma ecco un ottimo punto di partenza: ESPRESSO: rapporto caffè/acqua 1:2 V60: 16 g di caffè per 240 g di acqua AEROPRESS: 16g caffè per 240g acqua CHEMEX: 32 g di caffè in 500 g di acqua FRENCH PRESS: 60 - 65 g di caffè per 1 litro di acqua