Coltello da intaglio Opera
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Coltello da bistecca con lama da 120 mm, realizzato in acciaio inossidabile forgiato NITRUM®, esclusivo di ARCOS, che ne aumenta le qualità di durezza.Le sue forme classiche del manico e la finitura arrotondata rendono questo coltello uno dei più richiesti dai professionisti.Si distingue per il suo speciale bordo in seta, che unisce la conoscenza dei nostri maestri alle nuove tecnologie, per ottenere un taglio che non lascia nessuno indifferente.Con rivetti maschio-femmina in acciaio inossidabile altamente resistenti alla corrosione.