Coltello da cucina da 150 mm, realizzato in acciaio inossidabile NITRUM®, una formula esclusiva ARCOS che fornisce maggiore durezza, maggiore potenza di taglio e migliore durata del filo. Forgiato in un unico pezzo.Si distingue per l'impugnatura bianca e l'elegante ghiera in stile francese.I suoi manici sono realizzati in Poliossimetilene (POM), indeformabile alle temperature estreme e resistente agli agenti chimici, e non assorbe lo sporco, quindi il manico rimarrà bianco. Privo di corrosione grazie ai rivetti maschio-femmina in acciaio inossidabile.Dispone del sistema Bactiproof Silver® che riduce del 99,9% la presenza di batteri, funghi e muffe sulla superficie del manico. Inoltre, le sue prestazioni antimicrobiche rimangono costanti per tutta la vita del coltello.Approvato dalla prestigiosa certificazione nordamericana NSF (National Standard Food) sulla salute alimentare.Viene presentato in una custodia che si adatta perfettamente al coltello in modo da poterlo riporre in sicurezza.Ha una garanzia di 10 anni.