Coltello per disosso Riviera

Questo coltello si distingue per la curvatura della lama, perfetta per rimuovere le ossa da un pezzo di carne.La sua lama è di 130 mm in acciaio inossidabile NITRUM, che garantisce maggiore durata e maggiore potenza di taglio. È un coltello forgiato, cioè sottoposto al processo di forgiatura per deformazione a caldo che si traduce in un coltello solido e monopezzo.Spicca la forma del manico che si adatta perfettamente alla mano donandole grande comfort.&nbsp,I suoi rivetti sono in acciaio inossidabile, garantiscono che il coltello non si separi dal manico e che sia privo di corrosione.Approvato dalla prestigiosa certificazione nordamericana NSF (National Sanitary Foundation), dispone di un sistema antibatterico applicato sul manico che lo riduce del 99.9% la presenza di batteri, funghi e muffe.Viene presentato in una custodia perfettamente adattata in modo da poter riporre il coltello in sicurezza.Arcos consiglia l'uso corretto di ciascun coltello per ottenere il massimo dal cibo e aumentare la durata del coltello.10 anni di garanzia.