MONTE PINADILLO ROBLE 2023

Selezione di vigneti di 15-20 anni. Selezione delle uve in vigna e vendemmia manuale. Diraspatura e pigiatura dell'uva. Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox. Invecchiato per almeno 4 mesi in botti di rovere francese e americano di età compresa tra 1 e 4 anni. 100% Tempranillo.