Crema spalmabile di prugne
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I rampicanti si chiamano così solo in Austria e in Germania si chiamano Mirabellen. Sono una sottospecie di prugne. La sua polpa dolce e la buccia acida gli conferiscono un sapore meraviglioso nelle creme spalmabili alla frutta. È apprezzato dalla maggior parte delle persone perché ha un sapore così dolce ma piuttosto rinfrescante. La crema di frutta può essere gustata ottimamente sul pane con un po' di burro.