Arrosto scuro - 1 kg

100% ARABICA NOTE CHIAVE: CIOCCOLATO FONDENTE PAESE D'ORIGINE: HONDURAS REGIONE: SANTA ROSA DE COPAN | VITIGNO: CATURRA, BOURBON & CATUAI | PROCESSO: COMPLETAMENTE LAVATO Santa Rosa si trova nella regione di coltivazione del caffè più occidentale dell'Honduras. Con un'altitudine compresa tra 1100-1600 mslm, questi caffè hanno un grande equilibrio e un'acidità integrata. Produttori di diverse dimensioni nella regione circostante consegnano la pergamena al mulino a secco, dove il caffè viene selezionato e preparato per l'esportazione. Santa Rosa è un perfetto esempio del classico profilo dell'Honduras, offrendo un profilo corposo e dolce.