Bsissa (mix di spezie) 200g

La bsissa è stata ampiamente consumata in Algeria, Tunisia e Libia sin dai tempi della presenza romana in Nord Africa. Si ottiene dalla tostatura di cereali, legumi e spezie. Ricco di proteine vegetali, favorisce lo sviluppo muscolare e la concentrazione, ricca di magnesio utile in casi di stress, ansia e tensione grazie ai suoi effetti sul rilassamento muscolare, il fosforo è necessario per il mantenimento delle ossa, ferro permette evitare la fatica e consentire il corretto funzionamento del sistema immunitario, le fibre consentono una buona digestione e partecipano al controllo della glicemia e del colesterolo. Suggerimenti per l'uso: Per mangiare (Tamina): 15g di Bsissa (1 cucchiaio) 10 ml di olio di oliva (1 cucchiaio), aggiungere il miele al vostro gusto e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo / Da bere:. 2 cucchiai di Bsissa in un bicchiere, aggiungere 25 cl di acqua o latte, addolcire a piacere, mescolare. Ingredienti: Grano, Ceci, Orzo, Coriandolo, Finocchio, Anice verde, Fieno greco, Maggiorana Origine: Tunisia