Sale alle alghe 125g

Miscela di sale grosso Noirmoutier e 3 alghe bretoni (dulse, lattuga di mare e nori) in scaglie fini. La quantità di alga incorporata porta in cucina un vero sapore marino e ne esalta i sapori. Per salare pesce o crostacei prima della cottura, o per aggiungere un tocco finale colorato e croccante. Questo sale viene utilizzato anche per la preparazione di salse, zuppe, vinaigrette, acqua di cottura, ecc... Insomma, è il sale da cucina per eccellenza!