Montes Universales Fette di Cervo Cular Salchichón (100g)

La nostra salsiccia di cervo culare è prodotta artigianalmente nei Montes Universales, all'interno del sistema montuoso della Sierra de Albarracín, dove esistono le condizioni climatiche ideali per la stagionatura delle nostre salsicce. Il nostro stabilimento si trova a Guadalaviar, nella provincia di Teruel, a 1.500 metri di altitudine. In questo ambiente emblematico, gli insaccati vengono prodotti secondo la tradizione. Il colore del salchichón è tipico di quello delle carni rosse e il sapore intenso e persistente sorprenderà i palati più esigenti. Può essere servito a temperatura ambiente e mangiato con del pane. Inoltre si possono realizzare innumerevoli piatti: per accompagnare le verdure al vapore, può essere utilizzato per condire insalate, e si possono preparare primi piatti, risotti... Oltre ad essere delizioso, è un alimento molto ricco di proteine e ferro. Inoltre, contiene anche calcio, potassio, iodio e zinco. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari, in modo che conservi tutte le sue proprietà. Ha una data di scadenza di 1 anno dal momento della produzione e, una volta aperto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 1 mese. Un prodotto tradizionale per gli amanti del cibo di qualità e gourmet.