Al naso è delicato con aromi di brioche e mandorle tostate, seguiti da note mentolate e agrumate: mandarino, scorza d'arancia e limone. Al palato è molto preciso, dritto, minerale. Questo crémant è apprezzato come aperitivo ma si rivela anche un vero e proprio vino gastronomico. Denominazione AOP Limousine vitigni 60% Chardonnay, 30% Chenin e 10% Pinot Noir Grado 12% alcol Abbinamento cibo e vino Cappone di Riesling, frittelle di grano saraceno, asparagi grigliati, fonduta savoiarda, madeleine al burro Potente Speziato Fruttato Volume Colore Bianco Quantità Aggiungi al carrello Aggiungi ai preferiti Cappone di Limoux Riesling AOP, frittelle di grano saraceno, asparagi alla griglia, fonduta savoiarda, madeleine al burro 60% Chardonnay, 30% Chenin e 10% Pinot Noir