Marchesa

Abbiamo raccolto a mano e selezionato i migliori grappoli sulle ceppaie situate nelle punte (estremità dei filari accorciati) per ottenere il meglio dai ceppi più qualitativi. Questo vino ci regala riflessi dorati. Il suo vestito è limpido. L'annata 2019 è fresca, ben equilibrata e molto floreale. La nostra potatura tardiva ha permesso alla Roussanne di prendersi il suo tempo per maturare, permettendo lo sviluppo di aromi di pesca bianca, albicocca e fiori bianchi. L'affinamento in botte (10 mesi in botti di 2 anni) ci regala note di noci e spezie. Il Grenache gris aggiunge complessità all'aroma con note di agrumi e una bella mineralità al palato. Denominazione IGP Pays d'Oc vitigni Roussanne e Grenache Gris lavoravano nell'agricoltura biologica. Grado 12,5% alc Abbinamento cibo e vino Pollame in salsa, pesce azzurro, crostata fine di porri, formaggi tipo Compté e Brillat-Savarin, dolce tipo zabaione o opera Boscoso Potente Speziato Fruttato Vintage ▾ Volume Colore Bianco Quantità Aggiungi al carrello Aggiungi ai preferiti IGP pays d’OcPollame in salsa, pesce grasso, crostata fine di porri, formaggi tipo Compté e Brillat-Savarin, zabaione tipo dessert o Opéra Roussanne e Grenache Gris lavorati in Agricoltura Biologica.