La traccia

Colore rosso rubino con bei riflessi granati. Il primo naso è intenso con una bella freschezza su note di frutti rossi. In bocca ci piace questa bella tensione senza esuberanza su tannini fini ed eleganti. L'attacco è di frutta molto estiva come ciliegia bigarreau, fragola, ribes rosso con un pizzico di agrumi. Il finale ha molta verticalità e si esprime su spezie come cannella, pepe, chiodi di garofano. Fratello minore della nostra cuvée Magdeleine, Le Sentier con una piccola parte di invecchiamento in botte esprime il terroir del Domaine, così atipico per la nostra regione, luogo di espressione molto originale per questo grande vitigno borgognone. Denominazione IGP Pays d'Oc vitigni Pinot Nero in Agricoltura Biologica Grado 12,5% alc Abbinamento cibo e vino tonno alla griglia, canna all'arancia, frittata di porcini, paté in crosta, charolais, pesche al vino Potente Speziato Fruttato Vintage ▾ Volume Colore Rosso Quantità Aggiungi al carrello Prodotto disponibile con altre opzioni Aggiungi ai preferiti Fammi sapere quando il prodotto è disponibile Utilizzando questo modulo autorizzi Calmel et Joseph a utilizzare i tuoi dati per inviarti informazioni sui suoi prodotti. Nessun dato viene trasferito a terzi. IGP Pays d'Octhon alla griglia, canna all'arancia, frittata di funghi porcini, paté in crosta, formaggio Charolais, pesche al Pinot Noir in Agricoltura Biologica