BRASSERIE ABBAYE DE CLAIRMARAIS
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- Fondata nel 2020
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brasserieabbayedeclairmarais
Il nostro concetto
Oggi dell'Abbazia di Clairmarais non resta quasi nulla, fatta eccezione per la superba fattoria, la maggior parte della quale risale al XVII secolo.
È in questa magnifica cornice che si concretizza il nostro progetto, Produrre buone birre artigianali, ma non solo...
Poiché questi luoghi sono unici e ricchi di storia, la nostra ambizione è...
Per produrre birre di tipo abbaziale, poiché l'Abbazia di Clairmarais ospitava un birrificio,
Per raccontarvi la storia dell'Abbazia di Clairmarais, abbazia cistercense fondata nel 1140,
Per offrirti un'offerta turistica unica che unisce tradizione, patrimonio, artigianato locale, natura, passeggiate, scoperta, per privati e aziende,
Per trasmettervi il nostro approccio locale a livello di produzione e partnership.
Insomma, per farvi scoprire questo luogo eccezionale e condividere con voi la nostra passione per la birra, la storia della nostra Abbazia ei nostri valori!
Non vedo l'ora di raccontarti la storia dell'Abbazia di Clairmarais davanti a una buona birra!
Un progetto in due fasi
È nell'ex ovile della fattoria dell'Abbazia che il birrificio vedrà la luce.
Anche se le pareti e la cornice, risalenti al 1600, sono ancora in buono stato, l'installazione di un birrificio richiede degli allestimenti interni e soprattutto del tempo...
L'obiettivo è di produrre in loco da aprile 2020!
Durante l'attesa e durante i lavori, le nostre birre vengono prodotte e imbottigliate presso la Brasserie Bellenaert, a Bailleul, e presso la Ferme Brasserie de Wagnonville, a Douai.
Così, Abbaye de Clairmarais Blonde e Abbaye de Clairmarais Triple sono già disponibili per la vendita e la degustazione!
ALEA JACTA È!
Oggi dell'Abbazia di Clairmarais non resta quasi nulla, fatta eccezione per la superba fattoria, la maggior parte della quale risale al XVII secolo.
È in questa magnifica cornice che si concretizza il nostro progetto, Produrre buone birre artigianali, ma non solo...
Poiché questi luoghi sono unici e ricchi di storia, la nostra ambizione è...
Per produrre birre di tipo abbaziale, poiché l'Abbazia di Clairmarais ospitava un birrificio,
Per raccontarvi la storia dell'Abbazia di Clairmarais, abbazia cistercense fondata nel 1140,
Per offrirti un'offerta turistica unica che unisce tradizione, patrimonio, artigianato locale, natura, passeggiate, scoperta, per privati e aziende,
Per trasmettervi il nostro approccio locale a livello di produzione e partnership.
Insomma, per farvi scoprire questo luogo eccezionale e condividere con voi la nostra passione per la birra, la storia della nostra Abbazia ei nostri valori!
Non vedo l'ora di raccontarti la storia dell'Abbazia di Clairmarais davanti a una buona birra!
Un progetto in due fasi
È nell'ex ovile della fattoria dell'Abbazia che il birrificio vedrà la luce.
Anche se le pareti e la cornice, risalenti al 1600, sono ancora in buono stato, l'installazione di un birrificio richiede degli allestimenti interni e soprattutto del tempo...
L'obiettivo è di produrre in loco da aprile 2020!
Durante l'attesa e durante i lavori, le nostre birre vengono prodotte e imbottigliate presso la Brasserie Bellenaert, a Bailleul, e presso la Ferme Brasserie de Wagnonville, a Douai.
Così, Abbaye de Clairmarais Blonde e Abbaye de Clairmarais Triple sono già disponibili per la vendita e la degustazione!
ALEA JACTA È!
