
Saint-Pierre bionda IPA
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Birra bianca IPA dall'amaro più sostenuto (IBU: 40) dato dall'amaro luppolo Colombus. Il dry hopping del luppolo Mistral rivela al naso tratti di rosa e gelsomino, mentre le sue note di frutta bianca (litchi, kumquat e uva bianca) daranno una bella freschezza a questa birra. Birre ad alta fermentazione di origine inglese, le IPA (India Pale Ale) furono sviluppate nel XVIII secolo per rifornire le truppe coloniali britanniche in India. Alc. 5,5%